Chào mừng quý vị đến với website của Phòng Giáo Dục Và Đào Tạo Krông Nô - Đắk Nông
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành
viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của
Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
tiết 16
- 0 / 0
-
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Đoàn Minh Cương (trang riêng)
Ngày gửi: 13h:20' 20-11-2009
Dung lượng: 43.0 KB
Số lượt tải: 5
Nguồn:
Người gửi: Đoàn Minh Cương (trang riêng)
Ngày gửi: 13h:20' 20-11-2009
Dung lượng: 43.0 KB
Số lượt tải: 5
Số lượt thích:
0 người
TuÇn: 16 So¹n ngµy:12/12/08
TiÕt: 16 Gi¶ng ngµy:16/12/08
Bµi 20: Thu ho¹ch b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn n«ng s¶n
I. Môc tiªu:
- KiÕn thøc: Sau khi häc song häc sinh biÕt ®îc ý nghÜa môc ®Ých vµ yªu cÇu cña c¸c ph¬ng ph¸p thu ho¹ch b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn n«ng s¶n
- Cã ý thøc tiÕt kiÖm, tr¸nh lµm hao hôt, thÊt tho¸t trong thu ho¹ch
- Kü n¨ng cã ý thøc lao ®éng, cã kü thuËt tinh thÇn chÞu khã, cÈn thËn, chÝnh x¸c, ®¶m b¶o an toµn lao ®éng.
II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß:
- GV: §äc vµ nghiªn cøu néi dung bµi 20, chuÈn bÞ h×nh 31; 32
- HS: §äc SGK liªn hÖ c¸c c¸ch thu ho¹ch, b¶o qu¶n, chÕ biÕn n«ng s¶n ë ®Þa ph¬ng.
III. TiÕn tr×nh d¹y häc:
1. æn ®Þnh tæ chøc 1/:
2.KiÓm tra bµi cò.
Ho¹t ®éng cña thÇy.
Ho¹t ®éng cña trß.
Môc ®Ých cña viÖc lµm cá, vun síi lµ g×?
Nªu c¸c c¸ch bãn ph©n thóc cho c©y vµ kü thuËt bãn.
1. Lµm cá, vun síi ®Ó ®¸p øng nhu cÇu sinh trëng vµ ph¸t triÓn cña c©y trång, diÖt trõ cá d¹i...
2. Bãn lãt
- Bãn theo hµng, theo hèc....
Gií thiÖu bµi míi :
3. Bµi míi:
* Ho¹t ®éng 1: T×m hiÓu c¸ch thu ho¹ch n«ng s¶n.
* Môc tiªu:
Ho¹t ®éng cña thÇy.
Ho¹t ®éng cña trß.
GV: Nªu ra yªu cÇu thu ho¹ch
GV: Nªu c©u hái gîi ý quan s¸t h×nh SGK.
HS: Gi¶i thÝch ý nghÜa c¸c yªu cÇu.
HS: Tr¶ lêi ®óng tªn c¸c ph¬ng ph¸p thu ho¹ch.
* TiÓu kÕt:
1.Yªu cÇu:
- Thu ho¹ch ®óng ®é chÝn, nhanh cÈn thËn
2.Thu ho¹ch b»ng ph¬ng ph¸p nµo?
a.H¸i ( §ç, ®Ëu, cam, quýt...)
b.Nhæ ( Su hµo, s¾n....)
c.§µo ( Khoai lang, khoai t©y)
d. C¾t ( Hoa, lóa, b¾p c¶i).
* Ho¹t ®éng 2: T×m hiÓu c¸ch b¶o qu¶n n«ng s¶n.
* Môc tiªu:
Ho¹t ®éng cña thÇy.
Ho¹t ®éng cña trß.
GV: Môc ®Ých cña viÖc b¶o qu¶n n«ng s¶n lµ g×?
GV: B¶o qu¶n n«ng s¶n tèt cÇn ®¶m b¶o nh÷ng ®iÒu kiÖn nµo?
GV: Em h·y nªu c¸c ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n
GV: B¶o qu¶n l¹ch thêng ®îc ¸p dông víi n«ng s¶n nµo?
HS: Tr¶ lêi
HS: Tr¶ lêi
HS: Tr¶ lêi
HS: Tr¶ lêi
* TiÓu kÕt:
1.Môc ®Ých.
- B¶o qu¶n ®Ó h¹n chÕ hao hôt vÒ sè lîng , gi¶m sót chÊt lîng n«ng s¶n.
2.C¸c ®iÒu kiÖn ®Ó b¶o qu¶n tèt.
- §èi víi c¸c lo¹i h¹t ph¶i ®îc ph¬i, sÊy kh« ®Ó lµm gi¶m lîng níc trong h¹t tíi møc ®é nhÊt ®Þnh.
- §èi víi rau qu¶ ph¶i s¹ch sÏ, kh«ng dËp n¸t.
- Kho b¶o qu¶n ph¶i kh« d¸o,
TiÕt: 16 Gi¶ng ngµy:16/12/08
Bµi 20: Thu ho¹ch b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn n«ng s¶n
I. Môc tiªu:
- KiÕn thøc: Sau khi häc song häc sinh biÕt ®îc ý nghÜa môc ®Ých vµ yªu cÇu cña c¸c ph¬ng ph¸p thu ho¹ch b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn n«ng s¶n
- Cã ý thøc tiÕt kiÖm, tr¸nh lµm hao hôt, thÊt tho¸t trong thu ho¹ch
- Kü n¨ng cã ý thøc lao ®éng, cã kü thuËt tinh thÇn chÞu khã, cÈn thËn, chÝnh x¸c, ®¶m b¶o an toµn lao ®éng.
II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß:
- GV: §äc vµ nghiªn cøu néi dung bµi 20, chuÈn bÞ h×nh 31; 32
- HS: §äc SGK liªn hÖ c¸c c¸ch thu ho¹ch, b¶o qu¶n, chÕ biÕn n«ng s¶n ë ®Þa ph¬ng.
III. TiÕn tr×nh d¹y häc:
1. æn ®Þnh tæ chøc 1/:
2.KiÓm tra bµi cò.
Ho¹t ®éng cña thÇy.
Ho¹t ®éng cña trß.
Môc ®Ých cña viÖc lµm cá, vun síi lµ g×?
Nªu c¸c c¸ch bãn ph©n thóc cho c©y vµ kü thuËt bãn.
1. Lµm cá, vun síi ®Ó ®¸p øng nhu cÇu sinh trëng vµ ph¸t triÓn cña c©y trång, diÖt trõ cá d¹i...
2. Bãn lãt
- Bãn theo hµng, theo hèc....
Gií thiÖu bµi míi :
3. Bµi míi:
* Ho¹t ®éng 1: T×m hiÓu c¸ch thu ho¹ch n«ng s¶n.
* Môc tiªu:
Ho¹t ®éng cña thÇy.
Ho¹t ®éng cña trß.
GV: Nªu ra yªu cÇu thu ho¹ch
GV: Nªu c©u hái gîi ý quan s¸t h×nh SGK.
HS: Gi¶i thÝch ý nghÜa c¸c yªu cÇu.
HS: Tr¶ lêi ®óng tªn c¸c ph¬ng ph¸p thu ho¹ch.
* TiÓu kÕt:
1.Yªu cÇu:
- Thu ho¹ch ®óng ®é chÝn, nhanh cÈn thËn
2.Thu ho¹ch b»ng ph¬ng ph¸p nµo?
a.H¸i ( §ç, ®Ëu, cam, quýt...)
b.Nhæ ( Su hµo, s¾n....)
c.§µo ( Khoai lang, khoai t©y)
d. C¾t ( Hoa, lóa, b¾p c¶i).
* Ho¹t ®éng 2: T×m hiÓu c¸ch b¶o qu¶n n«ng s¶n.
* Môc tiªu:
Ho¹t ®éng cña thÇy.
Ho¹t ®éng cña trß.
GV: Môc ®Ých cña viÖc b¶o qu¶n n«ng s¶n lµ g×?
GV: B¶o qu¶n n«ng s¶n tèt cÇn ®¶m b¶o nh÷ng ®iÒu kiÖn nµo?
GV: Em h·y nªu c¸c ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n
GV: B¶o qu¶n l¹ch thêng ®îc ¸p dông víi n«ng s¶n nµo?
HS: Tr¶ lêi
HS: Tr¶ lêi
HS: Tr¶ lêi
HS: Tr¶ lêi
* TiÓu kÕt:
1.Môc ®Ých.
- B¶o qu¶n ®Ó h¹n chÕ hao hôt vÒ sè lîng , gi¶m sót chÊt lîng n«ng s¶n.
2.C¸c ®iÒu kiÖn ®Ó b¶o qu¶n tèt.
- §èi víi c¸c lo¹i h¹t ph¶i ®îc ph¬i, sÊy kh« ®Ó lµm gi¶m lîng níc trong h¹t tíi møc ®é nhÊt ®Þnh.
- §èi víi rau qu¶ ph¶i s¹ch sÏ, kh«ng dËp n¸t.
- Kho b¶o qu¶n ph¶i kh« d¸o,
Các ý kiến mới nhất